דף הבית
טבעוני
פולי קקאו גרוס 100גר

פולי קקאו גרוס 100גר

פולי קקאו גרוס 100גר לקישוט עוגות ומאפים שונים
קקאו גרוס (Cacao nibs) הם שברי פולי קקאו טבעיים, לא קלויים (נא) או קלויים, ללא סוכר, בעלי טעם עשיר ומריר, עשירים בנוגדי חמצון, מינרלים וקפאין, ומשמשים כתוספת בריאה ליוגורט, שייקים, גרנולה, אפייה וקינוחים, או כחטיף אנרגיה טבעי, וניתן לטחון אותם לאבקת קקאו טרייה.
מה זה קקאו גרוס?
זהו תוצר של פולי קקאו שנטחנו והתפרקו לחתיכות קטנות (גרוס או ניבס).
הם לרוב “נא” (Raw), כלומר לא עברו חימום משמעותי, מה שמשמר את תכונותיהם הבריאותיות.
טעם: מריר-טבעי, עמוק, וניתן למצוא גם גרסאות מצופות בממתיקים טבעיים (כמו פאנלה).
שימושים עיקריים:
תוספת: ליוגורט, דגני בוקר, גרנולה, שייקים וחטיפים.
אפייה: לעוגות, מאפים, לחמים וקינוחים בריאים.
הכנת שוקולד: ניתן לטחון עם חמאת קקאו וממתיק להכנת שוקולד ביתי.
משקה: להוספה לקפה חם או להכנת משקאות קקאו טבעיים.
יתרונות בריאותיים:
עשיר בנוגדי חמצון: מינרלים, קפאין ותיאוברומין.
אנרגטי: מספק אנרגיה טבעית.
בריא: מתאים לתזונה דלת פחמימות, קטוגנית, ולשוחרי בריאות.