קמח מניטובה MANITOBA קאפוטו. קמח חזק במיוחד בעל אחוז חלבון גבוה, מתאים ללחמים, בריוש, בצק מקדים, בצק פיצה- מומלץ למתכונים עם התפחות ארוכות בשל תכונותיו המעולות להחזיק את רשת הגלוטן זמן ממושך בקירור .
עד 20 ק"ג, 1 קרטון