ג'לטין טבעוני אגר אגר SOSA 500גרם
ג’לטין טבעוני הוא אגר אגר, חומר מסמיך צמחי המופק מאצות, המשמש כתחליף לג’לטין מן החי. ניתן להשיג אותו בבתי טבע וחנויות מתמחות בצורת אבקה או פתיתים, והוא מתאים לייצוב מוס, עוגות, ג’לי, ועוד.
מאפיינים ושימושים
מקור: אצות.
שימוש: תחליף לג’לטין במתכונים כמו עוגות גבינה, מוס, ג’לי, וקינוחים קרים או קפואים.
צורות: נמכר בדרך כלל כאבקה או פתיתים, שניהם בעלי השפעה דומה (יש לשים לב ליחס המדויק: כפית אבקה שווה לכף פתיתים).
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
2025-10-27 23:04:22 +0200